Gönn dir selbstgemachtes Eis und tue gleichzeitig der Umwelt etwas Gutes!
Warum Eis kaufen, wenn du es ganz einfach zu Hause selbst machen kannst? Hier sind ein paar Gründe, warum selbstgemachtes Eis nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist:
1. Frische Zutaten: Wenn du dein eigenes Eis herstellst, hast du die Kontrolle über die Zutaten. Du kannst frisches Obst verwenden, das in deiner Region und Saison erhältlich ist. Das bedeutet weniger Transportwege und weniger CO2-Emissionen.
2. Vermeidung von Verpackungsmüll: Wenn du dein Eis selbst herstellst, kannst du Einwegverpackungen vermeiden. So landet dein Eis nicht in Plastikbechern oder -verpackungen, denn am besten bewahrst du es wiederverwendbaren Behältern auf.
3. Reduzierung von Zusatzstoffen: Viele industriell hergestellte Eissorten enthalten künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Bei selbstgemachtem Eis hast du die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und kannst auf unnötige Zusätze verzichten.
Wer seinen Eishunger stillen und sich gleich an die Produktion seines selbstgemachten Speiseeises machen möchte, der findet hier tolle Rezeptideen.
